Auszeichnungen

Bierkultur und -Vielfalt stärken.

Der Markt verlangt entschlossenes Handeln und die Distanzierung von Massen- und Billigbieren. Das Brauring Qualitätssiegel garantiert geprüfte Qualität. Nur die Brauereien, die sich zu den geforderten Werten bekennen, können diese Auszeichnung erhalten – die Aalener Löwenbräu gehört seit 2004 dazu.

Damit eine Brauerei mit dem Brauring Qualitätssiegel ausgezeichnet wird muss sie sich in Privatbesitz ohne Beteiligung von Groß- oder Konzernbrauereien befinden. Sie muss in ihrer Region leben und arbeiten und für privat gebraute Bierspezialitäten stehen. Die Qualität der Biere wird regelmäßig von unabhängigen Instituten überwacht und geprüft wird.

Mehr zum Qualitätssiegel lesen Sie direkt auf der Seite der Brauring Kooperationsgesellschaft Privater Brauereien.

2015

Auszeichnung durch bayrische Landtagspräsidentin Barbara Stamm

Anlässlich der diesjährigen Qualitätssiegelauszeichnung der Brauring Kooperation, einem freiwilligen Qualitätsverbund mittelständischer Privatbrauereien, trafen sich die zu Ehrenden im Luisengarten in Würzburg.

Der Brauring Vorsitzende Eckhard Himmel freute sich, neben den anwesenden Brauereien auch hochrangige Gäste begrüßen zu dürfen.

Die amtierende Hopfenkönigin der Hallertau, Johanna Reith war ebenso gekommen wie der stellvertretende Landrat des Landkreises Kitzingen, Herr Paul Streng, der 1.Bürgermeister von Würzburg Dr. Adolf Bauer, der Bürgermeister von Kitzingen Thomas Reichert sowie als Festrednerin die Präsidentin des Bayrischen Landtages, Frau Barbara Stamm.

In seiner Begrüßungsrede gab Himmel einen kurzen Abriss der bisherigen Veranstaltungen zur Qualitätssiegel Auszeichnung und erläuterte den Hintergrund, weshalb man sich diesmal in einer Weinhochburg traf.

In Zeiten der immer schwieriger werdenden Märkte und veränderten Verbraucherverhalten habe Bier nach wie vor eine hohe Bedeutung für die Kultur in Deutschland.

Er hob hervor, dass die mittelständischen Brauerkollegen einen wichtigen Beitrag in ihren Regionen in vielen Bereichen leisten. Ob als Arbeitgeber, Ausbildungsbetrieb, Auftraggeber fürs Handwerk, Förderer von Kultur und Sport bis hin zum Steuerzahler, die Brauereien sind regional stark verwurzelt.

Und der verantwortungsvolle Biergenuss ist ein wichtiger Bestandteil der Kultur und Lebensqualität.

Er forderte die Kolleginnen und Kollegen auf, im Bestreben, hochwertige Biere zu produzieren und die Biervielfalt weiter zu stärken und sich nicht vom Preisdiktat der Großen im Lebensmittelhandel leiten zu lassen, nicht nachzulassen.

Der Brauring Geschäftsführer Matthias Hajenski erläuterte den anwesenden Gästen noch einmal die Grundidee dieser Qualitätsauszeichnung. Nicht ein erster, zweiter oder dritter Platz in einem Wettbewerb stehe im Mittelpunkt, sondern die nachhaltige Sicherheit für den Verbraucher, ein qualitativ hochwertiges, von unabhängigen Instituten geprüftes Produkt zu kaufen, das aus einer in der Region beheimateten Privatbrauerei kommt, und nicht aus einem Konzernbetrieb, der mit den Sorgen und Bedürfnissen in der Heimatregion nichts zu tun hat.

Nach den Grußworten der Hopfenkönigin Johanna Reith und dem 1. Bürgermeister Dr. Adolf Bauer hielt die Präsidentin des Bayrischen Landtages die Festrede.

Sie würdigte die Leistungen der mittelständischen Betriebe und bekannte sich, nicht erst seit ihr von der Gemeinschaft Mainfranken-Bier der Gambrinus verliehen wurde, zu ihrer Leidenschaft für gutes Bier.

Mit dieser Auszeichnung zeigt der Mittelstand auch bei der Braukunst seine Klasse. Die Bürgerinnen und Bürger schätzen das und bekennen sich wieder verstärkt zu „ihrer Brauerei“.

Sie gehört zum Ort, zur Region und ist das Fundament für die Biervielfalt, mittlerweile, in Anspielung auf die Weinregion in der die Veranstaltung stattfindet, wird Bier auch wie Wein beschrieben.

Sie lobte solche freiwilligen Qualitätsverbünde wie den Brauring und hofft, dass die auszuzeichnenden Brauereien weiterhin ihren Teil zur nicht nur bayrischen Bierkultur ein Jahr vor dem 500 jährigen Jubiläum des Reinheitsgebotes beitragen.

Anschließend erhielt die Aalener Löwenbrauerei, vertreten durch Hermine und Albrecht Barth von Frau Stamm, unterstützt von der Hallertauer Hopfenkönigin und Brauring Vorsitzendem Eckhard Himmel, die Urkunde für das Brauring Qualitätssiegel und die goldene Medaille.

Unser Bild zeigt (v.l.): Landtagspräsidentin Barbara Stamm, Albrecht Barth, Hermine Barth, Hopfenkönigin Johanna Reith sowie Brauring Vorsitzender Eckhard Himmel.

2013

Goldmedaille in Berlin

Bei einer beeindruckenden Abendveranstaltung in der Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin wurde die Aalener Löwenbräu mit einer Goldmedaille des BrauRings für ihre hohe Produktqualität ausgezeichnet. Alle Biersorten erhielten die volle Punktzahl.

Trotz vollem Terminkalender hatte es sich Roderich Kiesewetter (MdB) nicht nehmen lassen, bei der Preisverleihung mit dabei zu sein. Er freute sich besonders, dass gerade die kleine Familienbrauerei aus seinem Wahlkreis Gold gewonnen hat.

In seiner Laudatio lobte der Vorsitzende der CDU/CSU-Bundestagsfraktion Volker Kauder das unbeirrte Streben der Braufamilie Barth nach höchster Bierqualität aus regionalen Rohstoffen. Gerade in Zeiten von Fleischskandalen und falsch deklarierten Bio-Eiern seien die kleinen Familienbrauereien Garanten für das reine Genussmittel Bier.

„Privat – regional – ausgezeichnet“ steht für die Aalener Handwerksbrauerei, ihr regionales Rohstoffkonzept und eine ausgezeichnete Braukunst. Vor allem bei dem Preisdruck der größeren Brauereien ist dies nicht hoch genug zu schätzen. Denn aus Naturrohstoffen ein handwerkliches Bier in ausgezeichneter Qualität zu brauen, dazu gehört eine große Portion Können und Hingabe. Das rechtfertigt auch einen höheren Preis.

Umrahmt wurde die Preisverleihung in der VLB Berlin durch die Hallertauer Hopfenkönigin Elisabeth Fuss.

2012

Erneute Auszeichnung mit dem Brauring Gütesiegel

Für mittelständische Privatbrauereien kann es nur ein Credo geben: „Qualität, Qualität, Qualität“. Dabei ist Qualität nicht nur die reine Produktqualität, sondern auch Sortenvielfalt, Verbrauchernähe und ein Biergeschmack, der sich von den immer neutraler werdenden Bieren der „Großen“ unterscheidet. Genau das ist die Zielsetzung, die BRAURING mit seinem Qualitätssiegel festgelegt hat. Diesen Zielen hat sich auch die Aalener Löwenbräu verschrieben und wurde deshalb 2012 erneut mit dem Siegel ausgezeichnet.

Mit der Aussage „Privat, regional, ausgezeichnet“, die dem Marketingkonzept der BRAURING zugrunde liegt, soll Verbrauchern klargemacht werden, dass man als privat geführte Brauerei, in der heimischen Region verwurzelt ist, mit Aspekten wie Arbeitsplätze sichern, den regionalen Kreislauf anregen und den Geschmack der Region treffen. Denn diese regionale Identität der Brauereien macht neben der Sorten- und Geschmacksvielfalt den Unterschied zu den gleichförmigen Einheitsbieren der Großen aus.

Die ausgezeichnete Aalener Löwenbräu, die Ihre Biere jährlich bei unabhängigen Instituten prüfen lässt, lebt mit den Aussagen dieses Qualitätszeichens diese Philosophie und trägt dazu bei, die Bierkultur und -Vielfalt weiter zu stärken. Gegen den Trend des Preisverhaus und Einheitsgeschmackes.

2007

Brauring Gütesiegel

Auf der BRAU-Beviale 2007 in Nürnberg erhielt die Aalener Löwenbräu das BRAURING Gütesiegel. Damit ist die Aalener Löwenbräu ausgezeichnet für die Qualitätsproduktion ihrer Bierspezialitäten. Das Siegel belegt das langjährige und erfolgreich umgesetzte Ziel der Aalener Löwenbräu nach höchster Qualitätsanforderung und ist laut Braumeister und Geschäftsführer Albrecht Bart der verdiente Lohn für die Qualitätspolitik seiner Brauerei.

2004

Preis der Besten in Gold

Anlässlich der Brau-Messe 2004 in Nürnberg erhielt die Aalener Löwenbräu von der BRAURING Kooperationsgesellschaft Privater Brauereien – einem Qualitätsverbund von über 225 mittelständischen Brauereien aus Deutschland, Österreich und der Schweiz den internationalen „Preis der Besten in Gold“. Unabhängige Fachinstitute führen jährlich in Brauereien strenge Qualitätskontrollen durch. Dabei werden die Bierspezialitäten auf wichtige Qualitätsmerkmale wie Schaum, Farbe, Geruch und Geschmack überprüft – nur die besten werden ausgezeichnet.

Der Vorsitzende der Kooperation, Manfred Gebhardt-Euler, betonte bei der Preisvergabe: „Wer sich alljährlich mit mehreren Bierspezialitäten dem kritischen Urteil der unabhängigen Sachverständigen stellt, unterstreicht damit, dass für ihn Qualität mehr als eine bloßes Lippenbekenntnis ist.“