Wir lieben besondere Biere. Und da leider jedes Bier bei der Filtration an Geschmacksstoffen verliert, freuen wir uns immer wieder auf unser Aalener Kellerfrisch. Direkt vom Reifetank wird es in Ein-Liter-Bügelflaschen abgefüllt – natürlich von Hand.
Eine zarte Hefetrübung geht beim Aalener Kellerfrisch einher mit einem feinporigen, kompakten Bierschaum. In der Nase breitet sich mit dem Bier ein leicht süsslich, caramellartiger Duft mit feinen Hopfennoten aus. Auf der Zunge entsteht ein samtig-weicher, aber dennoch körperreicher Geschmack mit leichten Hefe- und Caramellnoten. Der harmonische Nachtrunk birgt eine fein nachklingende Bittere in sich, die zum Weitertrinken einlädt.
Nicht nur zum selbst genießen eignet sich das Aalener Kellerfrisch – es ist auch ein gern gesehenes Geschenk!